フードセレクトでは、必ず製造に関わった方々にお会いし、商品への思いやこだわりを伺って試食をおこない、「美味しい！」と思ったものだけを販売しています。
よく、「自然食品・健康食品のお店ですか？」と聞かれるのですが、藤吉は違います！
美味しいものにこだわって商品を集めたら、自然と手間暇かけたこだわりの商品、美味しいものが集まっただけ。
なので、「藤吉ってどんなお店？」と尋ねられたら、こう答えます。
「美味しい！って思ったものだけを集めて作って販売している、よくばりなお店。『こだわりの　おいしいものに　出会える場所』です。」と。
あなたのとっておきを、みつけてみませんか？

素材・調味料にこだわった、できたて手作り惣菜。
中でも「げんこつ唐揚げ」は定番の人気メニューとなっております。
お惣菜の他に地元のパン屋さんから仕入れたパンも取り扱っております。
また、無添加で、美味しい手作りオードブルもご予算に応じてお作りいたします。

地元の野菜や、米油などの調味料にもこだわりながら、シェフが毎日献立を考えてつくる、優しい味の日替わりランチを提供しております。
ランチ以外の時間は、地元のコーヒー焙煎店やお菓子屋などの美味しいものを取り揃えたカフェとしてご利用いただけます。

藤吉が日用品販売を始めて半年。
食品しか取り扱ったことがなかったので、私たちの思う『毎日の衣食住を、人と環境に優しい、笑顔が溢れる場所にしたい』という思いで集めた日用品が、お客様に受け入れていただけるのか？と不安になったこともありました。
こだわっただけあって品質には自信があります！！が、やっぱり日常使いとなるとお値段が高めなので…。
ですが始めてみると、日用品のリピーターのお客様や、2度目の来店時に「やっぱり気になるから、今日は買いに来ました！」というお客様もおられたり、「この洗剤ギフトなら、安心して贈れる。」と洗剤ギフトをご購入いただいたお客様も。
私たちの思いは間違ってはないなと感じたので…日用品のテーマを食卓から生活全般に拡大していくことにしました！